改性PTFE隔膜片有毒嗎?
說了這么多,我們回憶做飯的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)不小心把鍋鏟刮到不粘鍋的表面,刮下來的聚四氟乙烯涂層很可能會(huì)混入菜肴中,被我們吃進(jìn)肚子里。這對人體有害嗎?
首先,聚四氟乙烯有毒是毋庸置疑的,但不會(huì)對人體造成傷害。不粘鍋涂層主要是聚四氟乙烯。對于聚合物涂層,主要風(fēng)險(xiǎn)來自材料殘留或使用中釋放的小分子物質(zhì)。許多人擔(dān)心加熱會(huì)使涂層分解釋放有害物質(zhì),如一些全氟化合物。
此外,不粘鍋涂層被吃進(jìn)肚子里,只要不多,一般對人體沒有影響,人體就無法吸收這種改良的聚四氟乙烯材料。
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